بالصور.. "سبق" ترصد طريقة إعداد "رفيقة المناسبات" السعيدة في مهرجان الجنادرية

بالصور.. "سبق" ترصد طريقة إعداد "رفيقة المناسبات" السعيدة في مهرجان الجنادرية

من ألذ الحلويات التي يفضّل السعوديون تذوقها مع الشاي والقهوة

 تُعَدّ الحلوى العمانية الممزوجة بالمكسرات أو ما يطلق عليها "رفيقة المناسبات"، واحدة من ألذ الحلويات التي يفضل السعوديون تذوقها مع الشاي والقهوة، وتحتل مكانة خاصة في المناسبات السعيدة.

 

في المهرجان الوطني للتراث والثقافة "30" المقام حالياً بالجنادرية، حضرت "الحلوى العمانية" في جناح سلطنة عمان، وتَعَرّف السعوديون عن قرب على طريقة إعدادها، وكيفية مزج مكوناتها بالسكر، والنشا، والمكسرات الأخرى، ووضعها في قِدر كبير، ثم تحريكها على النار لعدة ساعات لتخرج في النهاية حلوى لذيذة.

Related Stories

No stories found.
صحيفة سبق الالكترونية
sabq.org