شاهد.. "ألماني" يغير خريطة المشروبات السياحية في الرياض

المكونات من فاكهة آسيا وأفريقيا وأوربا

 شهد فندق "الريتز- كارلتون" الرياض تجربة جديدة في المأكولات والمرطّبات، وبخاصة تلك التي تقدم في المطاعم والفنادق والمنتجعات، وذلك بعد نجاح مطعم "كوريسيا" في إعداد قهوة مبتكرة كانت الأولى من نوعها في المملكة.

جاء ذلك بحضور الخبير العالمي "ماكسيم شولت" مدير المرطّبات والخبير في إعداد المشروبات الجديدة والمبتكرة، الذي يعتمد على المكوّنات غير المألوفة والنكهات وأنواع الفواكه الجديدة وغير المعتادة للجمهور بالمملكة.

ويستخدم "شولت" مزيجاً فريداً من المنتجات الصحية بدءاً من النباتات وصمغ الأشجار ووصولاً إلى حبوب اللقاح والفحم العضوي والأملاح والأزهار العطرة، والينسون العضوي وزيوت الشمار، إلى جانب مجموعة عطور متنوعة. كما تُستخدم زيوت يصعب إيجادها؛ مثل زيت البرتقال المرّ، وزيت خشب الكاسيا الذي يغلى أيامًا عدة كي تُستخرج منه العطور القوية والجميلة.

جدير بالذكر أن التحدي الذي يواجه كل خبير في المشروبات هو تقديم نكهات جديدة، وهو ما تحتاج إلى خمسة أيام في المشروب الواحد للوصول إلى نكهة خاصة.

اعلان
شاهد.. "ألماني" يغير خريطة المشروبات السياحية في الرياض
سبق

 شهد فندق "الريتز- كارلتون" الرياض تجربة جديدة في المأكولات والمرطّبات، وبخاصة تلك التي تقدم في المطاعم والفنادق والمنتجعات، وذلك بعد نجاح مطعم "كوريسيا" في إعداد قهوة مبتكرة كانت الأولى من نوعها في المملكة.

جاء ذلك بحضور الخبير العالمي "ماكسيم شولت" مدير المرطّبات والخبير في إعداد المشروبات الجديدة والمبتكرة، الذي يعتمد على المكوّنات غير المألوفة والنكهات وأنواع الفواكه الجديدة وغير المعتادة للجمهور بالمملكة.

ويستخدم "شولت" مزيجاً فريداً من المنتجات الصحية بدءاً من النباتات وصمغ الأشجار ووصولاً إلى حبوب اللقاح والفحم العضوي والأملاح والأزهار العطرة، والينسون العضوي وزيوت الشمار، إلى جانب مجموعة عطور متنوعة. كما تُستخدم زيوت يصعب إيجادها؛ مثل زيت البرتقال المرّ، وزيت خشب الكاسيا الذي يغلى أيامًا عدة كي تُستخرج منه العطور القوية والجميلة.

جدير بالذكر أن التحدي الذي يواجه كل خبير في المشروبات هو تقديم نكهات جديدة، وهو ما تحتاج إلى خمسة أيام في المشروب الواحد للوصول إلى نكهة خاصة.

12 أكتوبر 2016 - 11 محرّم 1438
05:47 PM

شاهد.. "ألماني" يغير خريطة المشروبات السياحية في الرياض

المكونات من فاكهة آسيا وأفريقيا وأوربا

A A A
14
21,618

 شهد فندق "الريتز- كارلتون" الرياض تجربة جديدة في المأكولات والمرطّبات، وبخاصة تلك التي تقدم في المطاعم والفنادق والمنتجعات، وذلك بعد نجاح مطعم "كوريسيا" في إعداد قهوة مبتكرة كانت الأولى من نوعها في المملكة.

جاء ذلك بحضور الخبير العالمي "ماكسيم شولت" مدير المرطّبات والخبير في إعداد المشروبات الجديدة والمبتكرة، الذي يعتمد على المكوّنات غير المألوفة والنكهات وأنواع الفواكه الجديدة وغير المعتادة للجمهور بالمملكة.

ويستخدم "شولت" مزيجاً فريداً من المنتجات الصحية بدءاً من النباتات وصمغ الأشجار ووصولاً إلى حبوب اللقاح والفحم العضوي والأملاح والأزهار العطرة، والينسون العضوي وزيوت الشمار، إلى جانب مجموعة عطور متنوعة. كما تُستخدم زيوت يصعب إيجادها؛ مثل زيت البرتقال المرّ، وزيت خشب الكاسيا الذي يغلى أيامًا عدة كي تُستخرج منه العطور القوية والجميلة.

جدير بالذكر أن التحدي الذي يواجه كل خبير في المشروبات هو تقديم نكهات جديدة، وهو ما تحتاج إلى خمسة أيام في المشروب الواحد للوصول إلى نكهة خاصة.