واصلت أمانة محافظة جدة جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية وفق الخطط المعتمدة خلال موسم رمضان، ضمن حملة "غذاؤكم أمانة" التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية، وتمكنت من إتلاف 900 كجم من الحلوى و700 كجم من الدقيق.
وأسفرت جولات الرقابة الميدانية في نطاق بلدية أم السلم الفرعية عن مداهمة موقع مخالف بحي الحرازات استغلته عمالة في إعداد الحلوى، حيث صادرت المعدات والأواني المستخدمة.
وكانت فرق بلدية أم السلم قد رصدت حوشا في حي الحرازات به عمالة تُعد الحلويات الشرقية والمعجنات في بيئة تفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية والنظافة العامة.
وحفاظاً على الصحة، باشرت البلدية أعمالها في ضبط الموقع وأتلفت أثناء ذلك ٩٠٠ كيلو حلويات مشكلة "بقلاوة وكنافة" و٧٠٠ كيلو من الدقيق وسبعة تنكات زيت، وصادرت عددًا من المضبوطات شملت أنبوبة غاز كبيرة وعجانا صغيرا وميزانين و ٤٥ من الصواني مختلفة الأحجام و ١٠ قواعد للطاولات.
وتم اتخاذ الإجراءات النظامية وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية.
من ناحية أخرى، أغلقت بلدية أم السلم أربعة مطاعم من إجمالي ٢٦ منشأة غذائية شملتها الجولات الرقابية، في حين أشعرت البلدية ١٤ مطعماً لتصحيح المخالفات.
