ضبطت أمانة محافظة الطائف ممثلةً في الإدارة العامة لصحة البيئة، 193 مخالفة، شملت تدنّي مستوى النظافة، وعدم التقيد بالاشتراطات الصحية، وعدم وضع لائحة بالسعرات الحرارية لقوائم الأطعمة، سوء الحفظ والتخزين، انتهاء رخص مزاولة الأنشطة، وعدم وجود البطاقات الصحية للعاملين، تكرار استخدام الزيوت، عدم تركيب مصائد للزيوت، وسوء أدوات التحضير، إذابة المجمدات بطرق غير صحية، بالإضافة إلى عدم التقيُّد بكشف مكان التحضير أمام العملاء، ومخالفات صحية أخرى.
جاء ذلك في حملة استباقية استعدادًا لموسم شهر رمضان المبارك؛ حيث تابعت الأمانة 522 محلًّا خلال الأسبوع الأول من الحملة.
وأوضحت وكالة الخدمات بالأمانة في بيانٍ لها، أن الإدارة العامة لصحة البيئة بدأت في تنفيذ برنامجها الرقابي الموسمي، الذي سيغطي أكثر من 8 آلاف مرفق تجاري لتداول الأغذية والحلوى والمشروبات الرمضانية.
وقالت: إن الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف نفذت حملة تصحيحية مكثفة على المطاعم ومنافذ بيع الوجبات والأغذية السريعة بالطائف وضواحيها، ضمن برنامج وكالة الخدمات والبلديات الفرعية لتكثيف الرقابة الصحية على منافذ بيع المواد الغذائية والمطاعم والمطابخ ومحلات بيع الوجبات السريعة ومحلات تداول المأكولات والمشروبات الرمضانية؛ تنفيذًا لخطة الرقابة الموسمية واستعدادًا لشهر رمضان المبارك للعام الحالي.
وأشارت إلى أن البرنامج الرقابي يستهدف تطبيق الاشتراطات الصحية بكافة محلات بيع الأغذية والحلويات الشرقية والمشروبات الرمضانية وأسواق اللحوم الحمراء والبيضاء، والتأكد من خلو الأنشطة من المخالفات النظامية، بالإضافة إلى الالتزام بتطبيق التعليمات الخاصة بكل نشاط حسب الأنظمة.
وأكدت أن البرنامج الرقابي المكثّف سيستمر طوال الفترة المقبلة وبوتيرة متصاعدة حتى نهاية شهر رمضان المبارك، وسيتم التنفيذ من خلال فرق رقابية للإدارات الإشرافية والبلديات الفرعية، والعمل على مدار الساعة لمتابعة كافة الأنشطة، ومنع التجاوزات، وإغلاق المحلات المخالفة وغير الملتزمة، وتنفيذ خطة التوعية بالاشتراطات الصحية المطلوبة، وسيتم منع باعة الأطعمة المتجوّلين في الأسواق والأحياء.
وأهابت الأمانة بالأهالي التعاون معها في الإبلاغ عن أي ملاحظات مشاهدة؛ حيث ستعمل غرف العمليات على مدار الساعة، كما سيتم استقبال الملاحظات عبر منصات التواصل الاجتماعي للأمانة.
