بين التحلية " الفاخرة " والبطحاء "الشعبية" … الرياض تتزين لاستقبال رمضان
يصف المقال التحول الرمضاني في الرياض بين شارع التحلية الفاخر، الذي يقدم خيمًا رمضانية عصرية وإفطارات بأسعار مرتفعة نسبيًا، ومنطقة البطحاء ذات الطابع الشعبي التي توفر وجبات بأسعار منخفضة وتستقطب المقيمين بحثًا عن المنتجات الرمضانية. كما يبرز اختلاف التجربتين بين الفخامة والبساطة، مع استعدادات واسعة ب…
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبدأ المشهد في العاصمة الرياض في التحول تدريجيًا؛ أضواء الفوانيس تتلألأ، واجهات المطاعم تتبدّل، واللافتات تعلن عن عروض الإفطار والسحور. وبين شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز الشهير بـ«التحلية» ومنطقة البطحاء، تتشكل لوحة رمضانية تجمع بين الطابع العصري والروح الشعبية.
شارع التحلية… رمضان بطابع فاخر
شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز المعروف بـ«التحلية» يتحول في رمضان إلى مسرح مفتوح للفعاليات والمطاعم الراقية.
المقاهي العالمية والمطاعم الفاخرة تتنافس هذا العام في تصميم جلسات خارجية بإضاءة دافئة وفوانيس تقليدية وإطلاق خيم رمضانية عصرية بلمسات شرقية وقوائم إفطار تضم أطباقًا سعودية بلمسة عالمية
تتراوح أسعار الإفطار في التحلية اذا كانت مطاعم فاخرة: بين 220 إلى 450 ريالًا للفرد (بوفيه مفتوح). واما المطاعم المتوسطة الراقية: بين 150 إلى 220 ريالًا للفرد واما سحور الجلسات الخارجية يبدأ من 120 ريالًا ويصل إلى 300 ريال حسب الموقع والعلامة التجارية.
وعن الأطباق الأكثر حضورًا: الكبسة بلحم الحاشي، الجريش، السمبوسة المتنوعة، إضافة إلى أركان السوشي والمشاوي والحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطايف.
البطحاء… روح رمضان الشعبية
على الجانب الآخر، يحتفظ حي البطحاء بطابعه الشعبي الذي يزداد زخمًا في رمضان وقد تحول الى سوق كبير اكثره من المقيمين وعادة ما يجذب المواطنيين لتوافر منتجات رمضان من تمر، بهارات، مكسرات، ومواد غذائية بأسعار تنافسية.
وعن أسعار الإفطار في البطحاء فتتوافر وجبات إفطار شعبية كاملة بين 10 إلى 20 ريالًا للفرد وربما تزيد الى 30 ريالًا للفرد في حالة زيادة اللحم اما السحور المكون من (فول، تميس، شاي كرك) فسعره 7 ريالًات .
وتبقى أطباق مثل المندي، المضغوط، الشوربات العدنية، والسمبوسة الهندية من الأكثر طلبًا، إلى جانب العصائر الرمضانية التقليدية مثل الفيمتو والسوبيا.
الزينة والاستعدادات
في كلا المنطقتين، برزت مظاهر الاستعداد من خلال تعليق فوانيس وزينة مضيئة على أعمدة الإنارة وتقديم عروض ترويجية مبكرة للحجز المسبق على موائد الإفطار وتجهيز أماكن مخصصة للعائلات والشباب مع ملاحظة التشديد الرقابي الصحي لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والأسعار المعلنة.
من الملاحظ ان شارع التحلية يوفرتجربة رمضانية فاخرة تناسب العائلات ورجال الأعمال، بينما تقدم البطحاء تجربة شعبية نابضة بالحياة تناسب مختلف الجنسيات والمقيمين.
حركة اقتصادية نشطة
تشير تقديرات العاملين في القطاع إلى أن رمضان يمثل ذروة موسمية للمطاعم والمقاهي في الرياض، مع توقعات بارتفاع الحجوزات بنسبة قد تتجاوز 30% مقارنة بالأشهر العادية، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
وبين أجواء الفخامة في التحلية وروح البساطة في البطحاء، تستعد الرياض لاستقبال شهر الخير بمزيج يجمع بين الحداثة والتقاليد، ليبقى رمضان موسمًا اقتصاديًا واجتماعيًا بامتياز في قلب العاصمة.