بدأت بلدية وسط الدمام تفعيل قرار وزارة الشؤون البلدية والقروية الذي يقضي بضرورة إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ، وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة تبين أنواع اللحوم المتداولة في المطعم ومصدرها وبلد المنشأ.
وأوضح رئيس بلدية وسط الدمام المهندس حاتم بن محمد الغامدي قائلاً: إن البلدية قامت مؤخراً بتوزيع نموذج خاص على أصحاب المطاعم والبوفيهات والملاحم يوضح فيه أنواع اللحوم المتداولة، والذي يوضح للمستفيدين أنواع اللحوم المستخدمة "مستوردة"، طازجة، مبردة، أو مجمدة".
وأضاف: أن للمستفيد الخيار في عملية الشراء، مؤكداً أنه تم أخذ التعهدات اللازمة على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام خلال ثلاثة أيام، وأنه سيتم المتابعة من خلال جولات المختصين والمراقبين الصحيين عبر جولاتهم الميدانية اليومية لتنفيذ القرار.
وشدد على أنه سيتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية على من لا يلتزم بذلك؛ وذلك ضمن جهودها المستمرة وبرامجها التوعوية خلال شهر رمضان المبارك؛ للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين.
وتابع: أن تطبيق هذا الإجراء يأتي في إطار حرص وزارة الشؤون البلدية والقروية على الاهتمام بصحة المواطنين والمقيمين، وما يقدّم لهم في هذه المطاعم من لحوم بمختلف أنواعها.
ولفت إلى أن بلدية وسط الدمام اعتادت تنفيذ حملات رقابية على جميع المنشآت الغذائية، وخاصة خلال شهر رمضان، وذلك ضمن خطة متكاملة لمتابعة التزام المحالّ التجارية والمنشآت الغذائية بالاشتراطات واللوائح المعتمدة والخاصة بتصنيع وتوزيع وتسويق المأكولات والأغذية ومراقبة الأسواق المركزية وأماكن بيع اللحوم والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المستهلكين للمنتجات الغذائية.
وأشار إلى أن قيام المختصين بإدارة صحة البيئة خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك بزيارة 321 محلاً تم خلالها رصد 145 مخالفة وضبط 2138 كيلو من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما تم إغلاق 18 محلاً مخالفاً للأنظمة وتطبيق غرامات مالية بأكثر من 59 ألف ريال.
وقال إنه تم إصدار 285 ترخيصاً مهنياً لمحالّ صحية وتجارية خلال الأسبوع الأول من رمضان، فيما قامت إدارة الرقابة الصحية باستقبال أكثر من 39 مخالفة عبر منصات الأمانة التفاعلية تمّت معالجاتها بشكل كامل، لافتاً إلى أن الإدارة تعمل على ثلاث فترات تمتد حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل.