"أمانة الشرقية": منع عرض الخضراوات بالأسواق ما لم تجتز الفحص

سبق- الدمام: أكد أمين المنطقة الشرقية فهد بن محمد الجبير، أنه لن يسمح بعرض أي خضراوات في الأسواق، خلال الفترة القادمة، ما لم تجتز الفحص.

 

جاءت تصريحات "الجبير" خلال ورشة عمل "الملوثات والمتبقيات في الأغذية"، التي انطلقت اليوم الأحد بفندق "شيراتون"، في الدمام، وتستمر لمدة ثلاثة أيام.

 

وأوضح أن "الورشة" تهدف لبحث ومناقشة محور هام وحساس، يتعلق بالغذاء، الذي طالما بات عند الكثير من المختصين والمنظمات والجهات العلمية العالمية ذات العلاقة محل اهتمام مباشر.

 

وبيّن أنه وراء الكثير من الأمراض والعلل التي تصيب الإنسان، ومن هنا تكمن أهمية "الورشة" التي يتضح من عنوانها مدى أهميتها البالغة وحجم الآمال المنتظرة لنتائجها.

 

وأشار "الجبير" إلى اهتمام وزير الشؤون البلدية والقروية الأمير منصور بن متعب بن عبدالعزيز بهذا المحور المهم من خلال توفير جميع الإمكانيات المادية والمعنوية لإجراء البحوث والدراسات التي تكفل بتحقيق الأهداف المطلوبة.

 

وتابع أنه سيتم خلال "الورشة" عرض ومناقشة نتاج البحوث والدراسات التي أجريت على مدى ثلاث سنوات في أسواق المملكة للملوثات والمتبقيات في الأغذية لمعرفة حجم مستوى التلوث، ومقارنة هذه النتائج بالدراسات العالمية المماثلة، إضافة إلى الخروج بتوصيات تحدد خارطة الطريق للبحث العلمي في مجال الحد من تأثير الملوثات على الغذاء.

 

وكشف "الجبير" أن جميع الدراسات والأبحاث أثبتت أن نسب التلوث التي تجاوزت الحدود المسموح بها لم تتخط 5.6%، مؤكداً أن أجهزة القياس في تحديد نسب الملوثات في الخضار والفواكه متوفرة حاليا في المملكة، ما يسهم في اظهار النتيجة قبل وصولها للمستهلك، لافتاً إلى أن مختبر الأمانة للكشف عن الملوثات في الأغذية من المختبرات الحديثة، مبيناً أنها ستكون قريبة من المستهلك وسيكون لها تأثير كبير في الحد من الملوثات.