مداهمة مطعم وبوفيه ومُصادرة لحوم مجهولة المصدر بـ"الدواسر"

خلف الدوسري- سبق- وادي الدواسر: أغلقت بلدية محافظة وادي الدواسر -ممثلة في قسم الصحة- مطعماً وبوفيهاً، وصادرت بهما لحوماً ودواجن مجهولة المصدر؛ وذلك بعد ورود بلاغ من أحد المقيمين بالمحافظة، ورصده لعدد من المخالفات الصحية والمِهَنية بالمطعم والبوفيه.

 

وقال رئيس بلدية محافظة وادي الدواسر المهندس محمد الرويلي لـ"سبق": "الرقم المخصص للشكاوى استقبل بلاغاً من مقيم بالمحافظة، وعلى الفور تم توجيه فِرَق المتابعة الميدانية والتابعة لقسم صحة البيئة؛ لمداهمتهما".

 

وأضاف: "عند دخول فِرَق الرقابة للمطعم، فَرّ أحد العمالة هارباً، وتم ضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر، مع كمية كبيرة من "العجين" الجاهز نتيجة سوء التخزين، وأوانٍ غير صالحة للاستخدام، إضافة لوجود مستودع خلف المطعم يتم تخزين البصل والطماطم فيه في ظروف صحية سيئة، وتفتقر لأدنى الاشتراطات الصحية".

 

وتابع "الرويلي": "تمت مداهمة البوفيه، ورصد المراقبون مخالفات صحية سيئة نتيجة سوء التخزين والنظافة"؛ مؤكداً أن البلدية صادرت جميع المضبوطات وفق الطريقة الصحية المتبعة لمنع التجاوزات والمخالفات الصحية، مع إغلاق المطعم والبوفيه، وإبلاغ أصحابها لمراجعة البلدية لتطبيق الغرامات النظامية بحقهم.