أحمد السبعي- سبق- الخوبة: مازال سوق الخميس في الخوبة، يحتفظ بتراثه وعبق التاريخ من خلال ما يعرض فيه من أوانٍ فخارية ومنسوجات ونباتات عطرية، كما يتضمن كثيراً من الزوايا ذات الترتيب المنظم من باعة السوق.
"سبق" رصدت الباعة، ومعروضاتهم، التي قدموها بدون مساعدة أي جهة، محافظين على تراثهم الأصيل، وما زالوا يتطلعون لبصمة الهيئة العامة للسياحة لتهيئ لهم السوق.