إغلاق مطاعم لا تكشف "تحضير الطعام" في القصيم

بدر العتيبي- سبق- القصيم: وجّه أمين القصيم، المهندس صالح الأحمد، بإغلاق المحلات والمطاعم التي لا تكشف منطقة تحضير الطعام أمام المستهلك عبر شاشات ليستطيع العميل مشاهدة مراحل تحضير الطعام بهدف رفع المستوى الرقابي وضمان الوجبات، وذلك بعد إعطاء أصحابها مهلة عام؛ تنفيذاً لقرار وزارة الشؤون البلدية والقروية الصادر بهذا الخصوص.

 

حيث بدأت بلديات القصيم، اليوم، تنفيذ عمليات الإغلاق الفوري للمطاعم التي لا تكشف منطقة تحضير الطعام أمام المستهلك عبر شاشات نقل. وينصّ النظام على ضرورة تمكين المستهلك من مشاهدة مراحل تحضير الطعام؛ وذلك بهدف رفع المستوى الرقابي وضمان سلامة الوجبات.