أطلق رئيس الخدمات الطبية المساندة بمجمع الملك فيصل الطبي الدكتور صلاح بن محفوظ، فعاليات اليوم العالمي للتغذية العلاجية، بحضور عدد من رؤوساء الأقسام، وسط حضور كثيف من مرتادي المجمع للتعرف على التغذية السليمة والصحية .
واستعرض بن محفوظ محتويات المعرض المصاحب وما اشتمل عليه من أنواع وأصناف غذائية ومحتوياتها التصنيفية والتكوينية .
وقالت رئيس قسم التغذية العلاجية بالمجمع دارين القثامي ، إن الفعالية تضمنت شرح لبعض الأغذية المهمة التي تساهم في علاج بعض الأمراض ، وعُرضت بعض المطويات والإرشادات التغذوية التي تسهم في زيادة الوعي حول أهمية التغذية العلاجية مع العديد من الأمراض ، كما كان هناك ورشة عمل مصاحبة للفعالية تستهدف الطاقم الطبي لشرح منتجات التغذية الأنبوبية المستخدمة للمرضى المنومين والأنواع المتوفرة التي تساهم في علاج الكثير من الحالات المرضية في العنايات المركزة وأقسام الجراحة والباطنة .
وشملت الفعالية أيضًا عرض لجهاز خاص بتحليل كتلة الجسم ونسبة الدهون والعضلات ونسبة السوائل والمعادن في الجسم بحيث تم إجراء التحليل على العديد من الزوار في المستشفى.