حذرت بلدية محايل من استخدام الجمال في عمليات استخراج زيت السمسم، ودعت أصحاب ذلك النشاط إلى استخدام الآلات والمعدات الكهربائية بدلاً من الجمال في إجراء يهدف إلى الرفق بالحيوان وتجويد وتحسين الخدمة المقدمة بما يضمن سلامة وجودة المنتج.
ويأتي هذا الإجراء في الوقت الذي تشهد فيه المحافظة وجود 31 معصرة للسمسم.
وقال رئيس بلدية محايل سعيد بن علي آل مصمع إنه تم تكليف أصحاب تلك المعاصر بتحسين واجهاتها واستخدام الأبواب الزجاجية السكريت لضمان عدم دخول الأتربة والحشرات، إلى جانب تحسين صالة العرض والعصر، وشدد على أهمية التقيد بالشروط الصحية واستخدام مياه التحلية في عملية العصر.
وقال "آل مصمع" إن من ضمن شروط ممارسة النشاط استخراج الشهادات الصحية للعاملين وتوفير العلب النظيفة الشفافة بدل العلب الملونة.
وقال إنه لا بد أن يتكون الموقع من محلين أحدهما لعملية العصر والآخر مستودع.
وأبان "آل مصمع" أنه يتم أخذ عينات من زيت السمسم بين الفينة والأخرى لغرض تحليلها في المختبرات الخاصة، وللتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وعدم إضافة أي زيوت أو مواد أخرى. مشيراً في الوقت ذاته إلى أن معاصر السمسم بلغت 31 محلاً، واعتبر محافظة محايل من أهم المحافظات التي تمتاز بوفرة المنتج وجودته.
