حذّرت وزارة الصحة من مخاطر الاستهلاك الزائد لملح الطعام لما قد يسبّبه من عديد من الأمراض التي أبرزها ارتفاع ضغط الدم.
ونصح حساب عش بصحة "المنصة الرئيسة للتوعية" بالوزارة، بضرورة تقليل الكميات التي يتم تناولها من الأملاح لتفادي الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية وسرطان المعدة وتضخم البطين والسمنة وأمراض الكلى والحصوات الكلوية وهشاشة العظام والربو.