أكد أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن الفطائر التي قد يتفاخر بها البعض للضيافة وتُستخدم في قاعات الاجتماع، هي سبب السمنة ومنع نزول الوزن؛ مشيرًا إلى أنك بها "تحافظ على وزنك العالي، ولو أكلتها بكمية قليلة".
وأوضح "الخضيري"، عبر حسابه على "تويتر": الفطائر "بها من النشا والكربوهيدرات ما يعادل ١٢ ملعقة سكر، وتسبب الإمساك واضطراب القولون العصبي وتراكم الدهون الثلاثية ودهون الكبد (وترفع السكر)".