نفى أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري؛ حقيقة ما يُشاع عن أن تجميد الخبز في الفريزر يسبّب عديداً من الأمراض؛ قد تصل إلى السرطان.
وأضاف الخضيري؛ أن تجميد الخبز وتبريده مفيد وصحي ولا يضر صحياً.
وكان قد انتشرت بعض المعلومات عبر "السوشيال ميديا" تحذّر من أن تجميد الخبز في الفريزر يسبّب تعفنه السريع ويسبّب مجموعة من الأضرار؛ قد تصل إلى الإصابة بالسرطان.