أكّدت مدينة الملك سعود الطبية، أن وجبة الإفطار من الوجبات المهمة من الناحية الغذائية، حيث تساعد على زيادة النشاط والتحصيل العلمي؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر المهمة.
وحدَّدت "سعود الطبية"، العناصر الـ 6 الواجب توافرها لتحضير حقيبة غذائية سليمة للطالب.
وتشمل تلك الشروط "غسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل إعداد الطعام، وعدم استخدام ألواح تقطيع اللحوم أثناء تقطيع الفواكه والخضراوات، وتنويع الخيارات لزيادة القيمة الغذائية لوجبة الطالب، وحفظ الطعام في الثلاجة حتى وقت وضعه في الحقيبة صباحاً، ومراعاة ألا تزيد كمية الطعام على حاجة الطالب، وإغلاق الحقيبة بإحكامٍ وعدم تعريضها للشمس".