كشف تجمع عسير الصحي، عن مجموعة من الإرشادات والنصائح للوقاية من التسمم الغذائي.
وأوضح "صحي عسير" أن غسل الفواكه والخضراوات جيدًا قبل الأكل؛ خطوة هامة للحفاظ على الصحة، إلى جانب تجنب تناول الأطعمة المكشوفة، وتناول الأطعمة المطهوة مباشرة دون تركها.
ونصح بالحرص على حفظ الأطعمة بالطريقة المناسبة، وغسل اليدين جيدًا قبل الأكل وبعده، والتأكد من تواريخ صلاحية الأطعمة المعلبة.