الغذاء والدواء تحذر من استخدام "القصدير" في طهي أو تسخين الطعام

الغذاء والدواء تحذر من استخدام "القصدير" في طهي أو تسخين الطعام

قالت: يؤدي إلى تلوث الطعام والأصح استخدامه فقط لتغليف الأطعمة
تم النشر في

قالت هيئة الغذاء والدواء اليوم: إن الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم (القصدير) يؤدي إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامه في الطهي والأصح استخدامه فقط لتغليف الأطعمة.

وحذرت الهيئة من استخدام القصدير في طهي أو تسخين الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة أو مع درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف.

صحيفة سبق الالكترونية
sabq.org