أوضحت هيئة الغذاء والدواء أن الزيوت المهدرجة جزئيًا هي التي تنتج دهونًا متحولة وهي ممنوعة منذ 1 يناير 2020.
وأضافت الهيئة ردًا على استفسار أحد المتابعين حول وجود منتجات بالأسواق تحتوي على زيوت مهدرجة ومخاوف البعض من تأثيراتها السيئة، مشيرةً إلى أن الزيوت المهدرجة كليًا تنتج دهونًا مشبعة، وهي ليست ممنوعة بالمملكة.