كشف أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري؛ عن فوائد الصيام والصيام المتقطّع في إذابة شحوم الجسم وتخفيض الوزن.
وقال الخضيري؛ إن الجوع لمدة ١٤ ساعة "الصيام، والصيام المتقطّع) يجعل الشحوم تذوب لتعطي سعرات حرارية وطاقة، وتسبّب انخفاض الوزن.
وتابع في تغريدة على حسابه في "إكس"، الإنسان خُلِقَ ليجوع وليس ليشبع؛ الشبع دائماً ليس خياراً صحياً، محذراً من أن الاستمرار في الأكل يبني الشحوم.