رغم فوائده الصحية، حذّر أطباء من أن الشاي الأخضر قد يسبب أعراضًا جانبية لست فئات من الأشخاص، تشمل: مرضى القولون العصبي أو الإسهال، الأطفال، المصابين بحساسية الكافيين، مرضى نقص الحديد، النساء الحوامل والمرضعات، والأشخاص ذوي المعدة الحساسة.
وأوضح الخبراء أن الكافيين ومركب “التانينات” في الشاي الأخضر قد يفاقمان بعض المشكلات الصحية أو يعيقان امتصاص العناصر الغذائية، ما يستدعي تجنبه لدى هذه الفئات.