حذّر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري؛ مما وصفه بـ"فخ الأطعمة المملحة الصحي".
وأضاف الخضيري: لكي لا تصاب بأمراض كثيرة، لا تتجاوزْ ٥ جرام ملح يوميًّا، ويمكن استبدال الملح بالليمون.
وتابع في تغريدة على حسابه في "إكس"، أنه يجب التقليل من الأغذية التي تزيد الملح "الطعام المملح"، واللحوم الحمراء والابتعاد عن المخللات والأجبان والمكسرات المملحة، والإكثار من شرب الماء لكي يخفف الملح في الجسم.