نصحت منصة التوعية بوزارة الصحة "عش بصحة" بأهمية تقليل استخدامك من ملح الطعام في الطعام لتقليل مخاطر الإصابة بضغط الدم، والاكتفاء في طبخك بما لا يزيد عن 5 جرامات يومياً والتعويض بالتوابل.
تفصيلاً، ذكر حساب "عش بصحة" على "إكس": يمديك.. تكتفي في طبخك بما لا يزيد عن 5 جرامات (ملعقة شاهي) من ملح الطعام في اليوم الواحد، وعوّض الباقي بالليمون أو الأعشاب والتوابل.
وأكدت المنصة أن تقليل الملح يقلل من ارتفاع ضغط الدم ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
