أوضح ذلك مدير إدارة الرقابة الشاملة المكلف إبراهيم الغنمي، وأضاف: هذا الإغلاق الفوري يأتي لمخالفة المحلات للبند الثالث عشر من لائحة المطاعم والذي ينص على أن يكون الجدار الفاصل بين أماكن تجهيز الطعام وصالات تقديمه زجاجياً ومكوناً من جزأين، الأسفل لا يزيد ارتفاعه عن متر واحد والجزء العلوي من الزجاج الذي يسمح بالرؤية من خلاله، وذلك بهدف إتاحة الفرصة لرواد المطاعم والمطابخ والكافيتريات ومحال الوجبات السريعة من مشاهدة عملية إعداد وتجهيز الأطعمة والمشروبات.
