"لائحة السعرات".. "الغذاء" تلزم بالتطبيق ومطاعم بجازان تماطل

رصدت "سبق" في جولة ميدانية، اليوم، مجموعة كبيرة من المطاعم في محافظات منطقة جازان، لم تلتزم بعرض السعرات الحرارية مع قوائم الوجبات وفي مكان بارز، وذلك بعدما دخل القرار حيز التنفيذ منذ ثلاثة عشر يومًا .

وفي جولة على عدة مطاعم متنوعة رصدت مماطلة المطاعم في عرض السعرات الحرارية، وذلك بين محافظتي بيش وصبيا، وهي مطاعم بيع الدجاج واللحوم وكذلك بعض مطاعم الوجبات السريعة، وخلال جولة سبق على نحو ١٠ مطاعم في صبيا كان مطعم واحد من بينها قد التزم وقام بتدوين السعرات الحرارية على قائمة الأطعمة، فيما كانت الجولة على نحو عشرة مطاعم أيضاً في بيش لكن لم ترصد أي من تلك المطاعم قد التزم بعرض السعرات الحرارية، كما أكد مواطنون لـ"سبق" في محافظات هروب والدائر والريث أن كثيرًا من المطاعم لم تلتزم بعد بعرض السعرات الحرارية فيما كانت كثير من تلك المطاعم في المحافظات لا توفر قوائم أطعمة .

يشار إلى أن الهيئة العامة للغذاء والدواء ألزمت جميع المنشآت الغذائية، بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات التي يتم تقديمها للمستهلك، في موعد أقصاه نهاية العام الميلادي الحالي.

وأوضحت الهيئة في بيان لها عبر موقعها الرسمي أن لائحة وضع السعرات الحرارية في قائمة وجبات المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، سوف تطبق على جميع المنشآت الغذائية من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيسكريم، ومحلات عصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز والحلويات والكافتيريات، الموجودة بالمتاجر والسوبر ماركت، والمنتزهات الترفيهية، وفي الكليات والجامعات، والجهات الحكومية، ومنحت مهلة للمنشآت لتطبيق اللائحة حتى تاريخ 31/12/2018هـ، وأكدت أنها ستتخذ الإجراءات النظامية بشأن المنشآت المخالفة بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية.

وتشتمل اللائحة على ضرورة عرض السعرات الحرارية بطريقة واضحة، وأن تكون في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من أصناف الطعام في القائمة، وأن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم سواء كانت القائمة على لوحة خشبية، أو شاشة إلكترونية، أو أي شكل من الأشكال، وأن يتم عرض محتويات الطبق الطعام الواحد، وفي حال تم عرض طبق الطعام على شكل وحدات فردية مقسمة، فإنه يجب أن توضع السعرات الحرارية لكل وحدة، وأن يتم الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام، كالآيسكريم والمشروبات الغازية، والكعك والصلصات، وللأطعمة التي يتم إعدادها بطرق مختلفة، كالدجاج المشوي أو المقلي، أو المنكهة بالأعشاب.