طالب عدد من أهالي منطقة جازان، أمانة المنطقة بإلزام المطاعم بتقنين بيع اللحوم عبر الوزن بالكيلوجرام، والاستغناء عن "النفر" الذي ليس له ضابط وتعتمد عليه غالبية المطاعم، خصوصاً في طبخات الحنيذ والمندي وغيرها، مما يسمح بالنقصان والتلاعب في الأسعار والكميات لدى بعض المطاعم.
وتأتي تلك المطالبات بعدما أطلقت أمانة العاصمة المقدسة مبادرة البيع بالوزن بدلاً من النفر.
وتكثر في منطقة جازان المطاعم المتخصصة في اللحوم نظراً لاشتهار المنطقة بالعديد من الأطباق الشعبية التي تتكون من اللحوم وما يضاف إليها، وتلقى تلك المطاعم إقبالاً واسعاً.