وتابع المالكي: "البن الجبلي يعد من أفضل أنواع البن الموجود بالسوق بشهادة الخبراء"، مفيداً بأن ذلك بسبب ارتفاع مزارعه عن سطح البحر، مبيّناً أن أفضل المحاصيل الزراعية هي التي تكون معرّضة لأشعة الشمس، وخصوصاً شمس الصباح الباكر، موضحاً أن أجود محاصيل العام تكون في شهر ديسمبر.
