شاهد.. مهرجان "الكليجا والتمور" يجذب سياح الداخل

سمران القثامي- سبق- بريدة: يشهد مهرجان الكليجا والتمور، بمحافظة بريدة بمنطقة القصيم، إقبالاً كبيراً من سياح الداخل الذين توافدوا بشكل كثيف منذ انطلاقة الفعاليات يوم الخميس الماضي.

 

ويحتضن مهرجان الكليجا والتمور أركاناً للحرف التراثية وأجنحة لتصنيع الكليجا وأجنحة للأسر المنتجة التي تتولى تجهيز وإعداد الأكلات الشعبية التي تباع لزوار المهرجان.

 

و "الكليجا" من الأكلات الشعبية المشهورة في المملكة وتمتاز بها منطقة القصيم.

 

وقد زارت "سبق" مهرجان الكليجة والتمور بمحافظة بريدة، يوم أمس، وتجولت في عدد من الأركان والتقت مجموعة من القائمين عليها.

 

وقال عبدالحميد أشرف "بائع عسل": "ركن العسل من أفضل الأركان في مهرجان الكليجا بمحافظة بريدة وهذه هي المشاركة للسنة السابعة لي في مهرجان الكليجا والتمور".

 

وأضاف: "الركن يحوي 16 نوعاً من أنواع العسل؛ منها عسل الزهور البرية وعسل حبة البركة الذي تتغذى فيه النحلة على زهور حبة البركة، وهذا النوع من العسل يحمل فائدتين، وكذلك عسل السدر الجبلي الذي يتخذ علاجاً للباطنية وعسر الهضم وأمراض القولون والإمساك والغازات".

 

وأضاف "أشرف": "ركن العسل يضم أيضاً عسل الزعتر البري المفيد لأمراض الصدر والحساسية والبلغم وضيق التنفس وكذلك عسل الكستناي "العسل المر" لأن النحل يتغذى على زهرة أبو فروة، وتظهر فيه نسبة مرارة، وعسل "من السنديان".

 

وأردف: "الإقبال على المهرجان بشكل عام ممتاز وكذلك ركن العسل، والأسعار تتراوح ما بين 200 إلى 400 ريال وهناك تخفيضات لزوار المهرجان في الفترة المتبقية من مهرجان الكليجا والتمور الذي سينتهي يوم السبت القادم".

 

والتقت "سبق" عبد القوي الهمامي "بائع زيت زيتون" وقال: "ركن زيت الزيتون يقدم منتجات العصرة الأولى أو الزراعة العضوية التي أصبحت محل اهتمام الجميع بسبب ارتفاع معدل الثقافة في المجتمع والعودة إلى المنتجات الطبيعية والابتعاد عن المنتجات الكيماوية التي أثرت على صحة الإنسان وتسببت في انتشار الكثير من الأمراض".

 

وأضاف: "زيت الزيتون علاج مفيد جداً لأمراض الكولسترول ويسهم في تخفيض نسبته في الدم ويرفع معدلات الكولسترول النافع ويخفض نسبة الضار ويعالج مرضى القلب والشرايين والقولون العصبي".

 

واردف "الهمامي": "ركن زيت الزيتون يحوي زيت حبة البركة الذي يعتبر من الزيوت الطيارة المفيدة لجسم الإنسان".

 

وتابع: "الإقبال على ركن زيت الزيتون كبير خاصة من جانب النساء نظراً لاهتمامهن بصحتهن بشكل ملحوظ".

 

وفي سياق متصل؛ قال صالح الصعب "بائع كليجا" لـ"سبق": "الكليجة منتج ذو طابع قصيمي منذ زمن بعيد وهي تتكون من السكر والدبس وأشياء كثيرة".

 

وأضاف: "رواج منتج الكليجا في المهرجان سمة ملحوظة في مهرجان بريدة خاصة للقادمين من خارج محافظة القصيم الذين يشترون بكميات كبيرة، وأعني بذلك زوار المهرجان من الحجاز، مكة، جدة، الطائف الذين يشترون كليجا التوفي المحببة لهم".

 

وأردف "الصعب": "أسعار منتجات الكليجا ارتفعت في ظل الإقبال الكبير من الزوار على المهرجان منذ انطلاقته الخميس الماضي".

 

من ناحيته؛ قال محمد عبدالرحمن بائع القهوة: "أعمل داخل مهرجان الكليجا والتمور بمحافظة بريدة بالقصيم وأهتم ببيع أنواع معينة من القهوة العربية سريعة التحضير والطبيعية والتي تكون على شكل ظروف صغيرة تحوي مكونات القهوة وتوضع في غلاية على لتر ماء لتصبح جاهزة في عشر ثوان دون أي إضافات".