النمر : زيادة وقت تخمير السوبيا عن 24 ساعة يزيد نسبة تلوثها

نصح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، بعدم شراء السوبيا من الباعة المتجولين.

وقال عبر حسابه في تويتر :نصيحة: لا تشتري السوبيا من الباعة المتجولين ولا مما لم يتم فحصه ومطابقته لمقاييس الغذاء السعودية حيث إن زيادة وقت تخمير السوبيا عن 24 ساعة وحفظها في ظروف غير مناسبة يزيد من نسبة تلوثها.