حذر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من شراء السوبيا من الباعة المتجولين، ولا مما لم يتم فحصه ومطابقته لمقاييس هيئة الغذاء والدواء.
وأوضح "النمر" عبر حسابه في تويتر قائلًا: إن زيادة وقت تخمير السوبيا عن ٢٤ ساعة وحفظها في ظروف غير مناسبة يزيد من نسبة تلوثها.