كثفت أمانة العاصمة المقدسة أعمالها المتعلقة بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية وشركات الإعاشة والمطاعم والمطابخ وغيرها، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقة بأعمال التغذية والاعاشة، خاصة مع تزايد الطلب على المواد الغذائية خلال تلك الأيام، حيث تقوم البلديات الفرعية بتشكيل الفرق الميدانية اللجان الرقابية لمتابعة تلك الأنشطة، وبمشاركة عدد من الجهات الحكومية، وذلك لضمان تهيئة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام، والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالصحة العامة.
وفي ذلك الإطار، نفذت بلدية الشوقية الفرعية أمس جولة ميدانية على مطابخ الإعاشة بالمنطقة؛ للتأكد من استيفائها للشروط الصحية، والتزامها بتطبيق النواحي الفنية المطلوب توفرها لمثل تلك الخدمات، وتم خلال الجولة رصد العديد من المخالفات الصحية وإغلاق مطبخين مخالفين، فيما تم إنذار عدد آخر من المخالفين لاستكمال الشروط الصحية.
وقال رئيس بلدية الشوقية الفرعية، المهندس ممدوح بن محمد عراقي، إنه تم وضع خطة عمل للمراقبة الميدانية للتأكد من نظافة جميع تلك المحلات، وتوفر الاشتراطات الصحية فيها، والتأكد من سلامة العاملين، وحصولهم على شهادات صحية سارية المفعول، وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية، بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية.
وأشار الى أن البلدية شكلت عدداً من اللجان تضم نخبة من المراقبين، حيث شارك في تلك الجولة كل من: رئيس قسم المواد الغذائية عاطف قطب، والأخصائيين الصحيين فهد بازيد، ومعاذ الرويس، وبدرالصاعدي، والطبيب البيطري الدكتور محمد الرشيدي، إضافة إلى المراقبين الصحيين بمركز الحلقة معتصم الحربي، ومروان الرحيلي، وحاتم فادن، وعدد من المنتدبين.
وأسفرت جولة أمس عن ضبط الكثير من المخالفات تمثلت في تدني مستوى النظافة في بعض المحلات والعمال، وسوء حفظ، وتخزين المواد الأولية، وقصور في تنفيذ تجهيزات المحلات، وغيرها من المخالفات.
كما تمت مصادرة وإتلاف أكثر من 2250 حبة دجاج مذابة بطريقة غير صحية ومحفوظة في سطول بلاستكية ومجهولة المصدر، و530 كيلو جرام لحوم وأسماك، و230 كيلوجرام خضار، فيما تم هروب ستة عمال أثناء وقوف اللجنة.