قال أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني: إنه يمكن علاج التهابات واحتقان الحنجرة، بعمل مشروب منزلي مكون من الزنجبيل الجاف والعسل والليمون والأناناس مع النعناع؛ حيث من شأنه المساعدة في التعافي من الاحتقانات والوقاية للأصحاء.
وأوضح الدكتور "القحطاني" أن طريقة عمل هذه المكونات تكون بوضع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في كوب ويضاف له نصف ليمونة، وكذلك "5" قطع صغيرة من الأناناس الطازج، وغصن نعناع طازج، ويضاف لها ملعقة عسل، ثم يضاف عليه الماء الساخن ويترك "نقع" لمدة 15 دقيقة، بعدها يشرب وتؤكل المكونات.
وأضاف أن ذلك المشروب يناسب أيضًا المصابين بنزلات البرد، كما يعتبر مشروباً مفيداً خلال فصل الشتاء للوقاية والحماية.